کیسه بسته بندی وکیوم: کیسه بسته بندی وکیوم روشی برای بیرون کشیدن هوای کیسه بسته بندی است تا کیسه بسته بندی به سطح میوه خشک نزدیک شود. این روش می تواند به طور موثری از ورود هوا و رطوبت به داخل کیسه بسته بندی جلوگیری کرده و طراوت میوه خشک را تضمین کند. علاوه بر این، بسته بندی وکیوم می تواند از رشد باکتری ها و کپک ها جلوگیری کرده و ماندگاری میوه های خشک را افزایش دهد. با این حال، هزینه بسته بندی وکیوم بیشتر است و برای برخی از میوه های خشک نامنظم دشوارتر است.
کیسههای بستهبندی پر از نیتروژن: مشابه بستهبندی خلاء، کیسههای بستهبندی پر از نیتروژن هوا را از کیسه خارج میکنند و سپس آن را با نیتروژن خالص پر میکنند. این می تواند به طور موثری از تماس اکسیژن با میوه های خشک جلوگیری کند، فرآیند اکسیداسیون را به تاخیر بیندازد و تازگی و طعم میوه های خشک را حفظ کند. این نوع کیسه بسته بندی برای میوه های خشک با شرایط نگهداری بالا مانند پسته، بادام و ... مناسب است.
کیسه های بسته بندی معمولی: برخی از میوه های خشک هنگام فروش بیش از حد بسته بندی نمی شوند و به سادگی در کیسه های پلاستیکی معمولی یا کیسه های کاغذی بسته بندی می شوند. این روش بسته بندی هزینه کمتری دارد، اما ممکن است اثر نگهداری خوبی نداشته باشد. برای میوه های خشکی که نیاز به نگهداری بالایی ندارند مانند بادام زمینی، تخمه آفتابگردان و غیره مناسب است.
کیسه بسته بندی فویل آلومینیومی: این نوع کیسه از آلومینیوم فلزی ساخته شده است که دارای خواص بازدارندگی خوب و مقاومت در برابر رطوبت است که می تواند ماندگاری میوه های خشک را افزایش دهد. کیسه های بسته بندی فویل آلومینیومی معمولاً از فناوری آب بندی در دمای بالا برای اطمینان از مهر و موم محکم و جلوگیری از ورود هوا و رطوبت استفاده می کنند. این نوع کیسه بسته بندی برای میوه های خشک مرغوب یا بسته بندی هدیه مناسب است.
جعبه های کاغذی یا کیسه های کاغذی: برخی از میوه های خشک در جعبه های کاغذی یا کیسه های کاغذی بسته بندی می شوند که ظاهری ساده و شکیل دارند و برای هدیه دادن مناسب هستند. این نوع بسته بندی معمولاً عملکرد آب بندی را ندارد، بنابراین برای حفظ تازگی میوه خشک باید با کیسه داخلی استفاده شود.
هنگام انتخاب کیسه های بسته بندی میوه خشک، باید عواملی مانند نوع میوه خشک، شرایط نگهداری و هزینه را در نظر بگیرید. در عین حال، برای اطمینان از ایمنی و بهداشت مواد غذایی، باید مواد بسته بندی غیر سمی و بدون بو انتخاب شود و از شرایط بهداشتی در طول فرآیند تولید اطمینان حاصل شود.