1. مواد رایج کیسه های قهوه
جنس کیسه قهوه تازه نگهدارنده بسیار مهم است و بر کیفیت جلوه تازه نگه داشتن آن تأثیر می گذارد. متداول ترین مواد مورد استفاده عبارتند از پلی استر، پلی اتیلن، فویل آلومینیوم، نایلون و غیره.
کیسه های گونی: رایج ترین و مقرون به صرفه ترین انتخاب برای بسته بندی و حمل دانه های قهوه سبز هستند. کیسه های گونی نیز منابع تجدیدپذیر هستند و از نظر قیمت ارزان هستند. استفاده از کیسه های کرباسی نیازی به تکنولوژی خاص یا تجهیزات بسته بندی پرهزینه ندارد. با این حال، بسته بندی کیسه های کرفس نمی تواند از دانه های قهوه سبز در برابر رطوبت یا بوهای محیطی محافظت کند و دانه های قهوه سبز در هنگام حمل و نقل مستعد خراب شدن هستند.
کیسه فویل آلومینیومی: فویل آلومینیومی دارای ویژگی های حفظ عطر و حفظ کیفیت است و می تواند به طور موثری از ورود بخار آب و رطوبت جلوگیری کند. معمولاً کیسه های قهوه فویل آلومینیومی مجهز به دریچه های تنفسی هستند که می توانند به طور موثری عمر مفید دانه های قهوه را افزایش دهند. می تواند دی اکسید کربن را از بین ببرد، محیطی خشک را حفظ کند و ماندگاری دانه های قهوه را افزایش دهد. بنابراین، هنگامی که مصرف کنندگان قهوه را انتخاب می کنند، اغلب به وجود دریچه شفاف روی کیسه بسته بندی توجه می کنند و مطمئن می شوند که به درستی کار می کند تا از قهوه تازه و خوشمزه اطمینان حاصل شود.
غلافها و کپسولهای قهوه: غلافها و کپسولهای قهوه اخیراً به دلیل راحتی و نتایج دمآوری مداوم محبوبیت پیدا کردهاند. آنها معمولاً از فویل پلاستیکی یا آلومینیومی ساخته می شوند و حاوی تفاله های قهوه از پیش اندازه گیری شده هستند. این بستههای تکنفره با دستگاههای قهوهساز منتخب برای یک تجربه دمآوری بدون دردسر سازگار هستند. اما شایان ذکر است که تاثیر این بسته بندی ها به ویژه بسته بندی های پلاستیکی بر محیط زیست باعث نگرانی مصرف کنندگان آگاه از محیط زیست شده است.
مواد کامپوزیتی: مواد کامپوزیتی می توانند مزایای مواد متعدد را با هم ترکیب کنند و پوشش ها، پروفیل ها، غشاهای کامپوزیت و سایر لایه ها را با مواد پایه ترکیب کنند تا مواد کامپوزیتی را تشکیل دهند. این ماده به خوبی در برابر رطوبت، اکسیداسیون و قرار گرفتن در معرض نور محافظت می شود. در عین حال، مواد کامپوزیت را می توان با توجه به نیازهای مختلف ترکیب کرد تا نیازهای نگهداری انواع مختلف دانه های قهوه را برآورده کند. در زیر برخی از مواد متداول آورده شده است.
کاغذ کرافت: بسته بندی قهوه کاغذ کرافت یک بسته بندی تولیدی چند لایه است که در قسمت بیرونی آن کاغذ کرافت و داخل آن دارای روکش آلومینیوم یا MPET است. بسته بندی کاغذ کرافت محصولی ساخته شده از مواد سازگار با محیط زیست است که بیشتر با الزامات فعلی جامعه حفاظت از محیط زیست برای شرکت ها مطابقت دارد.
2. نگهداری و استفاده از دانه های قهوه
1) روش نگهداری صحیح: هنگام نگهداری کیسه های بسته بندی دانه قهوه، باید آنها را در مکانی خشک و خنک و دور از نور خورشید قرار داد و در دمای مناسب نگهداری کرد.
2) روش صحیح باز کردن کیسه: قبل از باز کردن کیسه، هوای کیسه باید تخلیه شود تا از ورود اکسیژن جلوگیری شود. علاوه بر این، دانه های قهوه باید در اسرع وقت پس از باز کردن کیسه مصرف شوند تا از اسید ودکا که با تجمع رطوبت در کیسه تولید می شود، جلوگیری شود.
3) استفاده مجدد: کیسه های بسته بندی دانه قهوه قابل استفاده مجدد هستند و می توانند به عنوان آثار هنری و تزئینی استفاده شوند. همچنین می توان از آنها برای ساخت محصولات دست ساز مانند دستمال، سفارش گرفتن و غیره استفاده کرد.